Współczesna dietetyka jest pełna sprzeczności, przekłamań, niedopowiedzeń i mitów. Czasem to, co ludzie uważają za absolutnie zdrowe i bezpieczne dla naszej sylwetki, może być tego zupełnym zaprzeczeniem. Oto 3 produkty, które nie tylko nie pomogą w odchudzaniu, ale mogą je wręcz skutecznie utrudnić Płatki śniadaniowe Tak zwane „zdrowe” płatki to najgorsze jedzenie, jakie możesz spożyć na początek dnia. W rzeczywistości są one naładowane cukrem i przetworzonymi węglowodanami, które są jednymi z najbardziej tuczących składników pożywienia, jakie istnieją.Syrop z agawy Syrop (lub też nektar) z agawy jest często reklamowany jako zdrowy zamiennik cukru. Problem z agawą polega na tym, że nie jest ona w ogóle zdrowa. Niektórzy twierdzą nawet, że jest dużo gorsza, niż cukier. Jednym z powodów, dla których cukier jest niezdrowy, jest wysoka w nim zawartość węglowodanu prostego – fruktozy. Zawartość fruktozy w cukrze to około 50%, podczas gdy w syropie z agawy jest jej aż 70-90%. Chleb pełnoziarnisty Pełne ziarnisto jest zalecane jako dużo zdrowszy zamiennik ziarna oczyszczonego. Prawda jest taka, że jest ono tylko troszkę zdrowsze, niż ziarno przetworzone. Jednak jednym z głównych problemów produktów pełnoziarnistych jest to, że w rzeczywistości nie powstają one z pełnego ziarna. To tylko chwyt marketingowy. Tak naprawdę są one przemielone na taką samą mąkę, jak ta, z której wytwarza się „biały” chleb czy bułki, a indeks glikemiczny obu grup produktów jest praktycznie taki sam.